Лагерь реализует комплекс мер, направленных на формирование культуры правильного питания среди воспитанников. Это достигается путем организации просветительных мероприятий, способствующих усвоению принципов рационального питания, осознанию важности соблюдения норм питания для поддержания и укрепления здоровья, понимания культурных аспектов пищевого поведения и ознакомления с народными традициями, связанными с питанием и здоровым образом жизни.

Для воспитанников организована сбалансированная шестикратная витаминизированная диета высокой энергетической ценности, соответствующая рекомендуемому 21-дневному рациону питания:

- первый завтрак представлен двумя горячими блюдами;

- второй завтрак состоит из фруктов;

- обед включает первое, основное горячее блюдо, десерт, свежие овощи;

- полдник состоит из напитка, сока либо кондитерских изделий;

- ужин включает основное горячее блюдо, гарнир из овощей и десерт;

- дополнительный вечерний прием пищи предполагает употребление кисломолочного продукта.

Качество питания в детском лагере «Смена» строго соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, установленным законодательством Российской Федерации. Разработанное меню предварительно прошло экспертизу в федеральном бюджетном учреждении здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии Рязанской области».

Утверждённое меню публикуется ежедневно на официальном веб-сайте лагеря, информационном табло в столовой и у главного входа отдельно для возрастных групп 7-11 лет и 12-15 лет. Ассортимент блюд отличается многообразием, обеспечивая оптимальное сочетание животных и растительных компонентов, включая необходимые витамины и минералы из свежих овощей, фруктов, соков и зелени. Организация питания учитывает особенности физиологического развития детей различных возрастов и уровень физической активности.

Меню